Ensalada de escarola con granadas y uvas del Vinalopó

Ensalada de escarola con granadas y uvas del Vinalopó

Una ensalada muy fresca y nutritiva para ahora que empieza a llegar el buen tiempo y los días de calor.

· Qué necesitamos ·
Granos de granada
Escarola
Uvas de mesa embolsada del Vinalopó D.O.
Pollo en tiras
Sal
Aceite de oliva
Vinagre

· Cómo lo hacemos ·
En el fondo del plato se coloca la escarola.

A continuación se espacen por encima las uvas, os granos de granada y las tiras de pollo (cocido o asado). Se adereza con sal, aceite de oliva y vinagre.

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