Tag Archives: reportaje

Un “road trip” con sabor a España

Un “road trip” con sabor a España

The Perennial Plate es una idea gastronómico-documental del Chef Daniel Klein y Mirra Fine.

Ambos dos, y asociados con The Intrepid Travel, llevan a cabo una serie de reportajes y documentales sobre todos los aspectos de la gastronomía y la cocina en diversas zonas del mundo, pasando por los productos, recetas, y un largo etcétera…

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Artículo Revista “Distribución y Consumo”

Artículo Revista “Distribución y Consumo”

“Las denominaciones de origen como herramienta básica para el desarrollo económico, social y medioambiental”. Artículo publicado en la revista Distribución y Consumo en Noviembre-Diciembre de 2010.

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